Часто задаваемые вопросы

Как назначить питание клиенту?

В карточке клиента в блоке календарь питания внесите все данные по заказу (Производственную и маркетинговую программы, дату старта питания, количество дней, стоимость, упаковку) и нажмите добавить.

Что такое Маркетинговая и Производственная программы?

Маркетинговая программа — это коммерческое название системы рационов. Грубо говоря, то под каким названием вы ее продаете. Маркетинговая программа (МП) подразумевает группу, объединяющую под собой программы с разной калорийностью - Производственные программы.

Производственная программа — это программа, объединяющая шаблоны меню, как правило по калорийности. Блюда из шаблона меню ПП назначенной клиенту подают на кухню для приготовления.

К одной Маркетинговой программе могут относится сразу несколько производственных программ.

Как понять сколько продуктов нужно закупить?

Для того чтобы рассчитать закупку продуктов перейдите в Блок Производство раздел Планирование производства. На открывшейся странице вы сможете указать нужный вам период и система сопоставит нужные шаблоны меню по всем заказанным программам и произведет расчет необходимого количества продуктов. Если вы используете плагин Розница, то при включенном ползунке Учитывать Розницу система рассчитает продукты на основании ваших заказов.

При работе с заменами поставьте галочку Из меню клиентов, тогда система произведет расчет продуктов с учетом установленных вами или клиентом в конструкторе замен в созданном документе меню.

Остатки на складах при расчете продуктов не учитываются.

Клиент питался, но сумма за день не списалась с баланса

В первую очередь проверьте создан ли акт оказания услуг на этот день. Для этого перейдите в Блок Финансы раздел Документы и выберите Предоставление услуг клиентам. Если акта нет, то нажмите в правом верхнем углу кнопку Обновить документы, укажите нужный вам период и система пересоздаст документ и деньги будут списаны с клиента.

Не ставьте период больше чем 7 дней для корректной работы системы.

В акт приготовления попали не все блюда, которые готовили на кухне

Перейдите в Блок Производство, раздел Документы и выберите Акты приготовления. Нажмите в правом верхнем углу кнопку Обновить документы, укажите нужный вам период и система перезаполнит документы.

Не ставьте период больше чем 7 дней для корректной работы системы.

Как удалить шаблон меню?

Все шаблоны меню в системе работают в цикле и если удалить один из них, то этот цикл нарушится. Например, у вас 14 шаблонов и по меню клиентов у вас на нужный вам день идет 14 день питания. Если вы удалите шаблон 14, то день питания у вас станет не 1, а тот что обновится по циклу от даты старта шаблонов.

Как правильно изменить количество шаблонов:

1. Проведите и не трогайте предыдущие меню клиентов, так как если их обновить изменятся день питания и блюда.

2. Удалите или добавьте шаблоны меню к программе. Проверьте, чтобы на каждый день питания был создан шаблон и не было пропусков. На один день питания создать несколько шаблонов меню нельзя.

3. Измените дату старта шаблонов меню, если это необходимо. Например, если вам нужно, чтобы с 1 числа месяца начался новый цикл и по меню клиентов был 1 день питания. Для этого перейдите в Блок Настройки, раздел Параметры и на вкладке Время и Даты в поле Дата старта шаблонов меню укажите дату с которой вы хотите начать цикл.

4. Обновите все созданные документы меню на будущий период, чтобы все данные подтянулись корректно. Перейдите в Блок Производство, раздел Меню клиентов и нажмите в правом верхнем углу кнопку Обновить меню, укажите нужный вам период и система пересоздаст все меню на период. Обратите внимание, что если вы осуществляли какие-то замены, то эти изменения будут сброшены и нужно будет повторно внести правки в меню.